两家门店在美开业，瑞幸未打价格战，出海模式仍在探索

当市场还在关注星巴克中国业务(yèwù)前景时，瑞幸咖啡已悄然(qiǎorán)进入美国市场。 6月30日，瑞幸咖啡在(zài)纽约的两家门店如期开业。记者注意到，相比于国内(guónèi)高调的价格补贴策略，瑞幸在美国市场表现得更为低调，其APP显示(xiǎnshì)产品售价基本与星巴克看齐。 在业内看来，瑞幸出海(chūhǎi)并不求快，仍处于模式测试阶段。 记者注意到，从产品定价来看，瑞幸(ruìxìng)延续了谨慎出海的(de)市场策略(shìchǎngcèlüè)，并未复制国内的低价路线。在正式营业前，瑞幸美国曾推出过0.99美元/杯的优惠券，但开业(kāiyè)后，新用户注册优惠调整为一张1.99美元/杯的优惠券。 瑞幸美国APP显示，美式咖啡(kāfēi)价格在3至5美元之间，生椰拿铁等产品价格多在6.5美元/杯(bēi)左右。这一(zhèyī)定价水平与星巴克在美国的定价整体接近，也与瑞幸在新加坡市场的模式一致。 7月(yuè)2日，瑞幸咖啡(kāfēi)回应称，位于纽约曼哈顿的(de)两家门店均(jūn)属“快取店”店型，并在设备、口味、支付等方面均根据美国市场特点(tèdiǎn)进行了本土化调整和创新。对于后续在美开店(kāidiàn)计划和市场策略，瑞幸暂未透露更多信息，但表示美国试营业是其全球化战略的重要里程碑。瑞幸将在选址、产品、服务等方面积累本地化运营经验，为全球化布局提供重要参考。 2023年3月(yuè)，瑞幸将新加坡作为出海首站(shǒuzhàn)，但在两年多时间里，其在新加坡市场的拓展步伐较为谨慎。2024年底以来，瑞幸咖啡出海进程有所提速，但试水意味依然明显(míngxiǎn)。例如在马来西亚，瑞幸采取了品牌授权方式，与当地(dāngdì)上市公司(shàngshìgōngsī)Hextar Industries Berhad合作。 截至2025年第一季度，瑞幸(ruìxìng)全球门店总数达24097家(jiā)，国际门店为65家，包括新加坡的(de)57家自营门店和马来西亚的8家加盟店。 业内认为，海外咖啡市场已(yǐ)相对成熟，且新加坡、美国等(děng)地的房租、人工等运营(yùnyíng)成本高于国内市场，因此很难照搬国内依靠低价补贴抢占市场的策略。 在之前的业绩(yèjì)会上，瑞幸咖啡管理层多次强调，未来仍将以中国市场为主，认为中国咖啡消费潜力巨大，仍有待挖掘。瑞幸咖啡联合创始人、首席执行官郭谨一也(yě)曾解释称，海外许多市场已是成熟消费市场，若不能在成本控制、客户(kèhù)、产品(chǎnpǐn)、服务流程、品牌等体验上做得更优，出海将面临(miànlín)挑战。 在上海啡越投资管理(guǎnlǐ)有限公司董事长王振东看来，咖啡海外业务的成本结构、消费习惯与国内(guónèi)存在较大差异，包括瑞幸在内的国内咖啡品牌对待出海均较为谨慎，目标是通过不断试错找到合理的运营(yùnyíng)模式。 (本文来自第一财经(cáijīng))